经常吸油烟也会导致肺癌
发布时间：2018-09-18 点击量： 次
经常吸油烟也会导致肺癌。 肺癌的确切原因尚不清楚，美国赫芬顿邮报发表的一篇文章“厨房七大健康风险”引发了许多社会关注。 文章指出，加热超过260摄氏度的不粘锅不仅仅是温度很高，还会产生致癌气体，抽油烟机会沉积大量无法清洗的油。 当它被热量挥发时也会产生有害气体，很容易导致肺癌，这使得最初受到PM2.5困扰的厨房环境“变得更糟”。下面由海得康进口药品网来介绍一下。
文章援引纽约西奈山医疗中心教授阿尔伯特·莱维的话称，美国环境工作组(EWG)研究发现，当不粘锅加热超过260摄氏度时，会释放出6种有毒气体，包括两种致癌气体。另外，吸油烟机机体内沉积大量油污，遇热挥发后可能产生致癌物质，如果这些气体不尽快排出室外，被人体吸收，极易导致肺癌发生。
相关的临床研究表明，烹调时间越长，暴露时间越长，患肺癌的风险就越大。家庭住处一定要重视房屋的通风，减少厨房油烟污染，减少烧烤，科学选择使用抽油烟机，最佳长度是150厘米。
另外，人体内在因素也会导致肺癌的发生。 如家族遗传，以及免疫机能降低，代谢活动、内分泌功能失调等也可能对肺癌的发病起一定的促进作用。
为了减少肺癌发生的可能，最重要的是戒烟注意避免厨房油烟以及工业污染，并且拒绝二手烟，你不吸烟，但被动吸烟也会损害肺细胞的DNA,发生癌变。公共场合都要禁烟。要远离吸烟的人。其次是保持健康的饮食习惯。最后空气污染严重时减少户外活动时间。
注意定期检查。 如果发现职业性癌前病变或早期癌症，应及时治疗，并用致癌因素调整职业环境。 增加食物中蔬菜和水果的摄入量，尤其是富含胡萝卜素，维生素C，维生素E，叶酸，微量元素硒等的食物，可以降低肺癌的发病率。 高脂肪，高胆固醇饮食和饮酒会增加患肺癌的风险。
