这些菜肝病患者你要悠着点吃
发布时间：2018-10-25 点击量： 次
这些菜肝病患者你要悠着点吃。饮食清淡，不宜过分油腻，这是肝病患者饮食的常识。但是生活中有些菜看似“素菜”，不太油腻，其实却是真正的“吸油菜”。那么，生活中有哪些菜肝病患者不宜过多食用呢？下面由海得康进口药品网来介绍一下菜肝病患者不宜过多。
这些个个都是吸油菜！
01
烧茄子
烧茄子吃着最香，也最下饭。但是你不知道的是，茄子疏松多孔，十分“吃油”，过油后茄子会像海绵一样吸收大量的油。
02
地三鲜
地三鲜这道菜主要食材是土豆、茄子、青椒，可这些食材都需要过油炸。过油后，其含油量比一碗油滋滋的红烧肉还要多。
03
干煸豆角
干煸豆角，听起来似乎与过油无关，其实豆角也多半是油炸过的。油炸的干煸豆角不仅热量超标，还有可能带来安全风险。因为在油炸时，豆角可能外焦里生。而如果豆角不彻底做熟，就可能导致食物中毒。
04
炸藕盒
虽说藕是养生的食材，但它的淀粉含量和土豆接近，加之外表裹着面糊，这样富含淀粉的食物经过高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物。同时藕盒上吸附了大量油脂，过多食用对健康着实有害。
05
水煮肉、水煮鱼
水煮鱼、水煮肉是我们最常点的两个“水煮菜”，但其实我们吃过的都知道，这根本不是水煮菜而是油煮菜。
06
干锅菜
干锅娃娃菜、干锅千叶豆腐、干锅白菜，这些是我们最常点的几道干锅菜。但干锅菜想要达到“麻辣鲜香”的特色，大部分食材需要经过“过油”工序。这样一来干锅菜的含油量就大幅提升。此外，干锅菜一般都需要持续加热，最后大部分油脂都会被菜吸收。
07
毛血旺
毛血旺可以说是一道重庆名菜，同时也是一道非常“吃油”的菜。所有菜几乎是用油来煮的，可以说吃一口都是在喝油，一点都不夸张。
08
锅包肉
这是一道东北风味的菜肴。它的做法是将猪里脊肉片腌制，用煎锅包起来，将它们煎至金黄色，然后将鱼钩炒熟。清油应至少数次，高油的性质可想而知，所以最好吃得健康。这个吃起来很美味哦。
当然，预防乙型肝炎最重要的是避免感染乙型肝炎病毒。 例如，注意输血安全，并到合格的医疗机构进行输血。疫苗是预防乙型肝炎的首选。乙型肝炎疫苗接种也是预防乙型肝炎最安全，最有效的措施。既然乙型肝炎病毒感染是原发性肝癌的主要原因，乙型肝炎疫苗也可以减少 原发性肝癌的发病率。
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