得了胃癌后在饮食上一定要注意这些
发布时间：2018-09-16 点击量： 次
得了胃癌后在饮食上一定要注意这些？胃癌有哪些预防措施？ 胃癌是严重危害人类健康的常见疾病之一，发病高峰大多在中年，高峰期年龄约为40至50岁。并且男性发病率是女性的2倍。下面，海得康进口药品网，小编来给大家介绍。
胃癌的发病原因很多，但饮食与胃癌的关系最为密切。胃是消化道中食物停留时间最长的部位。因此，胃接触食物中的有害物质机会多，时间长，我国统计资料胃癌的发病率占消化道恶性肿瘤的40%~50%左右。
食物是人体所必需的营养物质。经口入胃，在体内进行消化吸收和代谢，我们摄入的食物，有的有防癌作用，有的则会致癌或促癌的发生。如咸鱼，泡菜，熏肉，咸菜，发霉的花生、豆类等，这些食品含大量的亚硝酸盐和3-4苯并芘等化学物质，被食入后，在胃酸作用下成为具有强烈致致癌作用的亚硝胺，科学实验证明，亚硝胺与胃癌的发生有密切关系。
正常人的胃粘膜有大约1毫米厚的粘膜层，医学上称“粘膜屏障”，可阻止外界细菌、病毒及致癌物质侵袭和防止胃酸的自身消化。有的人饮食无规律，饥一顿，饱一餐，暴饮暴食，喜饮烈性酒，对胃粘膜形成慢性刺激，发生充血，水肿、糜烂，细菌、病毒及致癌物质乘机而入，导致胃粘膜癌变。
胃癌的发生是一种慢性进化，其不仅与摄入的致癌物的量有关， 它还与人的身体状况有关。 也就是说，偶尔吃泡菜，咸鱼等并非不可以，但作为抗癌措施之一，应尽量避免食用此类物质。 许多食物具有抗癌和抗癌作用，如鱼类，乳制品，鸡蛋，新鲜蔬菜，水果，胡萝卜，西红柿，蘑菇，蘑菇等。 为了预防胃癌，促进良好的饮食习惯，合理调节饮食，多吃具有抗癌作用的食物，避免或少吃致癌食物，避免烟酒，积极治疗胃炎等疾病。
