饮食不规律也会导致胃癌吗
发布时间：2018-09-20 点击量： 次
饮食不规律也会导致胃癌吗？不规律的饮食，往往饱一顿饿一顿，是当下社会年轻人中非常普遍的现象，很多人经常暴饮暴食，这不仅容易引起肥胖，而且还容易导致胃癌。 根据调查统计，2015年，中国胃癌和食道癌患者人数最多，年轻人所占的比列也让人意想不到。 因此，关注日常生活中的饮食规则是非常重要的。下面由海得康进口药品网来介绍一下。
1.晚饭吃太晚。忙碌了一整天，晚上和朋友一起吃夜宵是很多人的习惯。但日本科学家最近的一项研究发现，经常吃夜宵或晚饭吃得太晚，都会增加胃的负担，长期下去会增加患胃癌的风险。
2.“剩”饭。许多人为避免浪费，把剩饭加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60。C以上时会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，长期食用这种重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。
3.吃得过饱。我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。
4.少吃蔬果。膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，所以，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，就增加了患癌的风险性。研究表明：长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29％和50％。
5.加工肉。瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。他们通过对15项研究结果进行评估后发现，每天加工肉类制品的摄入量每增加30克，患胃癌的几率就提高15％~38％。因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐，以此来延长它们的保质期，而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。
6.高盐饮食。研究发现，高盐饮食的摄入与胃癌的发生有密切关系。据资料显示，世界范围内肿瘤引起死亡的病例中，胃癌占第2位。中国每年也约有16万人因胃病而死亡，在日本情况则更为严重。一项流行病学调查显示，同为日本籍的海外移民，如果改变从前吃酱汤、泡菜等高盐食物的生活习惯，则胃癌的发生率大幅下降，反之下降则较小，说明饮食习惯对胃癌的发生有着重要作用。
综上，介绍了六大不合理的饮食方式，相信通过这篇文章的学习，你已经对六大不规律的饮食方式有了较为全面的了解，如果你想了解更多关于胃癌合理饮食的内容，你也可以咨询海得康线上客服，为您做专业解答，每一个客服后面都有一个专业的医疗团队。
