可以预防胃癌的几种食物
发布时间：2018-10-23 点击量： 次
可以预防胃癌的几种食物。如今随着社会的发展，房价的不断攀升，人们的结婚压力越来越大。不少人为了能早日实现结婚的条件夜以继日的工作，一日三餐没按作息时间来。很多人为了方便干脆长时间食用泡面。这对身体健康非常不利。时间长了就会增加患病的危险性。研究发现，有几种食物对于胃癌的预防非常有效。下面由海得康进口药品网来介绍一下
1、大蒜。是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
2、洋葱。吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
3、椰菜花。含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
4、番茄。含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
5、菌菇类。这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
以上食物都是非常常见的食物，胃癌是现在上班族很容易染上的重大疾病，主要是饮食不规律所致，为了自己以及家人的健康，做好胃癌的预防非常必要，多吃些以上提到的水果食物，切记要在平常生活注意锻炼、休息，养成良好的生活习惯。并且胃癌需要做到早发现早治疗。
